LOFT 108
.
О кофейне
Loft108 это "арт-кластер в историческом центре Саратова", цитата с VK.
Находится кофейня на улице Мичурина. Угадайте какой номер дома и какой стиль интерьера в заведении?

Правильно: Мичурина 108, стиль - лофт :)

Ни добавить, ни убавить. Необычно то, что это действительно одно большое живое пространство и отделить в нем кофейную от всего остального не совсем получается. Помимо кофейни здесь находятся барбершоп, вейпшоп, коворкинг....Но здесь можно комфортно и вкусно выпить кофе людям без бороды, старше 30 лет и, не подворачивая штанины.

Вместо гироскутера стоит брутальный мотоцикл.

Как мы сходили и выпили самый лучший раф за все кофе трипы - читайте ниже и обязательно посмотрите видео :)
Наконец-то мы пошли в трип всей нашей дружной командой - втроем. Нас встретила бариста Полина. Замечательная девушка, очень легкая в общении, которая своим отношением к клиентам сделала уютным этот типичный хипсто-лофт.

Набор позиций кофе в меню типичный. Эспрессо, американо, всякое с молоком, немного альтернативы. Из приятного - есть чай и какао, причем чай совсем разный (даже пуэр).
Любого чайника можно переделать в кофейника
Полина
трансформатор чайников
О рафе
Полина приготовила нам, помимо очевидной классики в виде вкусного эспрессо, самый вкусный за все кофе трипы раф. Кто не знает, это как капучино, только раф :) Мы попробовали все три вкуса. Самое забавное, что нам троим понравились разные вкусы. Дмитрию больше всего арахисовый, а Александрам ваниль и цитрус.
А теперь самое время посмотреть видео, где (цитируя Полину) "три брутальных бородача нежатся цитрусовым рафом".
Loft108 в соцсетях
Про еду. В заведении есть вполне себе крутое меню. Тут и бургеры и мясо, и салаты, и многое другое. Так же есть бизнес-ланчи.

В лофте есть бар, который помогает войти в состояние потока во время разных музыкальных мероприятий, которые в лофте проходят постоянно (посмотрите афишы в ВК и инстаграме).

Короче тут есть есть и есть пить. Не только кофе.

Наши впечатления
Все оценки сугубо субъективны. Ваш опыт может существенно отличаться от нашего.
Атмосфера
Динамично и дружелюбно. Наверное, этими словами коротко можно определить атмосферу кофейни. Приятная бариста Полина, постоянные заказы посетителей, сопровождающиеся вопросами: «Тебе как обычно?», демократичная обстановка – можно сидеть у барной стойки, можно на диванах, а можно на стульях за столиками, свойственными кафе. Постоянное движение людей, никакого застоя, но есть уголки, где можно пить кофе и не быть этой суетой тревожимым, хотя это и не просто - места все же немного. Приятно было видеть в меню кофейни десерты. А желающим подкрепиться серьезнее всегда можно сделать заказ по меню.
Персонал
Бариста Полина парила нас «википедическими» формулировками знаний о кофе (учитывая наличие вейп-шопа, в слове парила можно ставить ударение как хочется: пАрИла). Ощущение, что девушка реально кайфует на работе, делая различные напитки, комбинируя и творя. Беседа прерывалась только на заказы посетителей и вырезать что-либо из нее при монтаже было невероятно сложно. С Полиной мы познакомились за 5 минут до съемок, а после их окончания у нас было ощущение, что мы знакомы уже давно.
Кофе
Мы пробовали кофе питерской обжарки. Порадовало название Дарк Вейдер. Впервые мы пробовали смесь сортов зерен, которые были засыпаны в кофемолку. Напитки, которые нам довелось попробовать, не вызвали нареканий по качеству исполнения и вкусу. Разве что, эспрессо кое-кому показался кисловат, но это вкусовщина.
Цены
Этот пункт нужно исключать, потому что во всех кофейнях цены похожи.
Перейти на главную страницу "Кофе трипа"
Made on
Tilda